Diabetes: मधुमेह पीडि़तों के लिए फायदेमंद है राजमा, ब्लड शुगर को करता है नियंत्रित

मधुमेह (Diabetes) से पीडि़त व्यक्तियों को पूड़ी, मिठाई, चाय में चीनी आदि खाने से मना किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि डायबिटिक व्यक्ति को राजमा खाने से कभी मना नहीं किया जाता है। चिकित्सकों का कहना है कि राजमा ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। राजमा स्वाद में ही लाजवाब नहीं है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। राजामा प्रोटीन का सबसे अच्छा शाकाहारी भोजन है। राजमा एक ऐसी सब्जी है जिसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। राजमा को किडनी बींस के नाम से भी जाना जाता है।

राजमा में ढेर सारे एंटी-ऑक्सिडेंट्स, फाइबर, आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम और कई पोषक तत्व होते हैं। इतना ही नहीं इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर शरीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने में मदद कर सकते हैं। राजमा, कई विटामिन और खनिजों का एक अद्भुत स्रोत है, जिनमें फोलेट, लोहा, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, तांबा, विटामिन के1 और फास्फोरस शामिल हैं। ये न केवल बेहद पौष्टिक माने जाते हैं, बल्कि ये शरीर को अन्य प्रकार से भी फायदा पहुंचाते हैं।

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