लाइफस्टाइल न्यूज डेस्क। अक्सर लोगों को वीकेंड पर कुछ अलग खाने का मन करता है। पैनकेक बनाना और खाना बहुत से लोगों को पसंद होता है। बच्चों को भी पैनकेक खाने का बहुत शौक होता है। बाजार में अब कई अलग-अलग फ्लेवर वाले पैनकेक उपलब्ध हैं। कुछ लोगों को फ्रूट पैनकेक खाना पसंद होगा। आप इसे विभिन्न प्रकार के फलों के साथ कर सकते हैं।
यह नाश्ते में खाने के लिए एक स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प है। लेकिन, अगर आपके घर पर फल नहीं हैं तो आप ब्रेड से भी पैनकेक बना सकते हैं और वह भी बेहद आसान तरीके से। आइए जानें कि ब्रेड पैनकेक बनाने के लिए आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी और उनकी रेसिपी क्या है।
पैनकेक बनाने की सामग्री
- दूध – 2-3 कप
- ब्रेड स्लाइस – 4
- बेकिंग पाउडर – आधा कप
- अंडा – 2 से 3
- केला – 1
- जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार
ब्रेड पैनकेक रेसिपी
- सबसे पहले हम ब्रेड के सभी स्लाइस को मिक्सर में डालकर अच्छे से क्रश कर लेंगे।
- अब बाकी सामग्री जैसे दूध, केला, अंडा, बेकिंग पाउडर, नमक को ब्लेंडर में डालें। इसका आटा तैयार कर लीजिये।
- इसे एक बाउल में निकाल लें।
- अब पैन को गैस पर रखें। इस पर थोड़ा सा तेल लगा कर चारों ओर फैला दीजिये।
- धीमी आंच पर एक करछुल बैटर डालें और अच्छी तरह बेल लें। इसे पकने दीजिए।
- दूसरी तरफ भी पकाएं। ब्रेड पैनकेक तैयार है, आप ऊपर से शहद मिला सकते हैं या फलों के छोटे टुकड़े काट सकते हैं। इसे ठंडे की बजाय गरमा गरम खाने का मजा लीजिये। आप जब चाहें तब पैनकेक बनाकर खा सकते हैं।