Bengal farmer surprised everyone by cultivating colorful cauliflower

बंगाल के किसान ने रंगीन फूलगोभी की खेती कर सबको चौंकाया

  • हाईटेक हो रहे बंगाल के किसान

पूर्वी मेदिनीपुर, (न्यूज़ एशिया) : कोलाघाट ब्लॉक के बृंदावनचक गाँव के प्रमथ माझी ने रंग-बिरंगी फूलगोभी की खेती कर लोगों को हैरान कर दिया है। प्रमथ बाबू लंबे समय से नई किस्मों की खेती में रुचि रखते हैं। कई साल पहले, उन्होंने शिमला मिर्च, ब्रोकोली, विभिन्न विदेशी सब्जियां और चेरी टमाटर जैसी विभिन्न नई किस्मों की खेती की थी।

पिछले दो सालों से वृंदावनचक गांव के किसान मित्र प्रमथ माजी ने रंग-बिरंगी फूलगोभी की खेती कर इलाके का ध्यान अपनी ओर आकर्षित किया है।

एक तरफ वे साधारण फूलगोभी और ब्रोकली की खेती करते हैं तो उसके ठीक बगल में वे करीब तीन हजार रंग बिरंगी फूलगोभी की खेती कर रहे हैं। प्रथम बाबू के अनुसार, हाल ही में हुई भारी बारिश के कारण कई पौधे नष्ट हो गए।

फिर भी, वे लगभग 2,500 रंग-बिरंगे फूलगोभी के पौधों को बचाने में सफल रहे। फसल का उत्पादन लगभग 15 दिन पहले शुरू हुआ। यहाँ पीले और बैंगनी रंग की फूलगोभी का उत्पादन किया जा रहा है।

इस उत्पादित फूलगोभी को कोलाघाट, खुकुरदाहा और पांसकुडा के स्थानीय सब्जी बाजारों में बेचा जाता है। प्रमथ बाबू के अनुसार, उन्हें इस रंग-बिरंगी फूलगोभी की बहुत अच्छी कीमत मिलती है।

जहां साधारण फूलगोभी का बाजार भाव पांच से दस रुपये के बीच है, वहीं इस समय प्रमथ बाबू ने इस रंग-बिरंगी फूलगोभी को बाजार में आसानी से 40 रुपये में बेच रहे हैं । यह रंग-बिरंगी फूलगोभी अपने स्वाद और गुणवत्ता के कारण काफी लोकप्रिय हो गई है।

इसका बाजार मूल्य काफी अच्छा है। प्रमथ बाबू ने कहा कि वह अगले साल खेती की मात्रा बढ़ा देंगे। आम जनता के साथ-साथ स्थानीय किसान और अन्य लोग भी इस रंग-बिरंगी फूलगोभी को देखने के लिए उमड़ पड़े हैं।

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