खाना खजाना

मनीषा झा, खड़गपुर । गणेशोत्सव आरंभ हो चुका हैं और इस अवसर पर गणपति महाराज को उनका प्रिय भोग मोदक समर्पित किया जाता है।...

(उत्तर - पूर्वी भारतीय राज्य) बद्रीनाथ साव, कोलकाता । भारतीय व्यंजनों की एक झलक श्रृंखला के कड़ी 4 के बाद अब बारी है अंतिम कड़ी...

(दक्षिण भारतीय राज्य) बद्रीनाथ साव, कोलकाता। भारतीय व्यंजनों की एक झलक श्रृंखला के कड़ी 3 के बाद अब बारी है कड़ी 4 की जिसमे मैं...

(पश्चिम भारतीय राज्य) बद्रीनाथ साव, कोलकाता : भारतीय व्यंजनों की एक झलक श्रृंखला के कड़ी 2 के बाद अब बारी है कड़ी 3 की जिसमे...

(उत्तर भारतीय राज्य) बद्रीनाथ साव। भारतीय व्यंजनों की एक झलक श्रृंखला के कड़ी १ के बाद अब बारी है कड़ी २ की जिसमे मैं आपको...

मनीषा झा, खड़गपुरः- ठेकुआ को खजूर या खजूरिया या ठीकरी के नाम से भी जाना जाता है। यह बिहार, उत्तर प्रदेश तथा नेपाल की...

कोरोना वायरस  (Corona Virus) से लड़ने के लिए अपने शरीर को तैयार कीजिये, खाइए बिन्स/काली आंखों वाले मटर (Black-eyed peas) रात को भिगो कर...

कोरोना के कारण हम सभी कम से कम बाहर निकलने की कोशिश कर रहे हैं और बाज़ार के सामान को भी दरकिनार कर रहे...

आलू चाट का नाम जुबां पर आते ही मुंह में पानी आने लगता हैं, इसलिए जब भी इच्छा हो तो आप आलू चाट बनाकर...

भारतियों के भोजन में अचार का बड़ा महत्व हैं, जो खाने को और भी लजीज बनाने का काम करता हैं। ऐसे में आज हम...