खाना खजाना

(पश्चिम भारतीय राज्य) बद्रीनाथ साव, कोलकाता : भारतीय व्यंजनों की एक झलक श्रृंखला के कड़ी 2 के बाद अब बारी है कड़ी 3 की जिसमे...

(उत्तर भारतीय राज्य) बद्रीनाथ साव। भारतीय व्यंजनों की एक झलक श्रृंखला के कड़ी १ के बाद अब बारी है कड़ी २ की जिसमे मैं आपको...

मनीषा झा, खड़गपुरः- ठेकुआ को खजूर या खजूरिया या ठीकरी के नाम से भी जाना जाता है। यह बिहार, उत्तर प्रदेश तथा नेपाल की...

कोरोना वायरस  (Corona Virus) से लड़ने के लिए अपने शरीर को तैयार कीजिये, खाइए बिन्स/काली आंखों वाले मटर (Black-eyed peas) रात को भिगो कर...

कोरोना के कारण हम सभी कम से कम बाहर निकलने की कोशिश कर रहे हैं और बाज़ार के सामान को भी दरकिनार कर रहे...

आलू चाट का नाम जुबां पर आते ही मुंह में पानी आने लगता हैं, इसलिए जब भी इच्छा हो तो आप आलू चाट बनाकर...

भारतियों के भोजन में अचार का बड़ा महत्व हैं, जो खाने को और भी लजीज बनाने का काम करता हैं। ऐसे में आज हम...

मधु गुप्ता, कोलकाता : करेला का नाम सुनते ही लोग तरह-तरह के मुंह बनाने लगते हैं। बहुत कम लोगों को करेला पसंद होता है।...

चटनी को कई तरीकों से खाया जाता है। ज्यादातर लोग हरी चटनी खाना पसंद करते हैं। वहीं खट्टी मीठी भी खाने में काफी टेस्टी...

ठंड के मौसम में शकरकन्दी खाने का एक अलग ही मजा है। यह ऊर्जा का खजाना है। इसके अलावा इसमें विटामिन बी6, विटामिन डी,...